నేటి ఆధునిక జీవనశైలిలో చక్కెర మన ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా మారిపోయింది. తీపి పానీయాలు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు , డెజర్ట్‌ల రూపంలో మనం అధిక మొత్తంలో చక్కెరను తీసుకుంటున్నాం. అయితే, షుగర్‌ను పూర్తిగా మానేస్తే మన ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుందా? ముఖ్యంగా ఇది మన హార్మోన్లపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుంది?
నిజానికి, కలిపిన చక్కెరలను (added sugars) పూర్తిగా మానేయడం చాలా మందికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే చక్కెర అధిక కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది , త్వరగా ఆకలి వేస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో ఇది చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి. గుండె ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది, ఎందుకంటే అధిక చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ , ట్రైగ్లిజరైడ్స్ పెరుగుతాయి. అంతేకాకుండా, దంత క్షయం , కొవ్వు కాలేయం వంటి సమస్యల ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది.
ఇక హార్మోన్ల విషయానికి వస్తే, చక్కెరను మానేయడం అనేక ముఖ్యమైన హార్మోన్లపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. ఇన్సులిన్ అనేది రక్తంలోని చక్కెరను నియంత్రించే హార్మోన్. అధిక చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ నిరోధకత ఏర్పడుతుంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు దారితీస్తుంది. చక్కెరను మానేస్తే ఇన్సులిన్ మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. ఆకలిని నియంత్రించే లెప్టిన్ , ఘ్రెలిన్ హార్మోన్ల పనితీరు కూడా మెరుగుపడుతుంది. చక్కెర ఎక్కువగా తీసుకుంటే ఈ హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది, దీనివల్ల ఎక్కువ ఆకలి వేస్తుంది , బరువు పెరుగుతారు. చక్కెరను మానేస్తే ఈ సమస్య తగ్గుతుంది. ఒత్తిడి హార్మోన్ అయిన కార్టిసాల్ స్థాయిలు కూడా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉండటం వల్ల మెరుగుపడవచ్చు.
అయితే, పండ్లు , పాల ఉత్పత్తులలో ఉండే సహజ చక్కెరలు, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. వాటిని మితంగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది. పూర్తిగా అన్ని రకాల చక్కెరలను మానేయడం వల్ల కొన్నిసార్లు పోషకాల లోపం ఏర్పడే అవకాశం ఉంది.
కాబట్టి, షుగర్‌ను పూర్తిగా మానేయడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా కలిపిన చక్కెరలను మానేస్తే. ఇది హార్మోన్ల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. అయితే, మీ ఆహారంలో సమతుల్యతను పాటించడం, అవసరమైన పోషకాలను పొందడం చాలా ముఖ్యం. మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి సరైన ఆహార ప్రణాళిక కోసం డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్‌ను సంప్రదించడం ఉత్తమం.
