చాలామంది భోజనంలో వచ్చే వెల్లుల్లి తీసి తినకుండా పక్కన పడేస్తారు. కానీ, అందులో ఉన్న ప్రయోజనాలు తెలిస్తే.. వెల్లుల్లిని అస్సలు వదలరు. అసలు వెల్లుల్లి తినడం వల్ల ఏ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో ఒక లుక్ వేద్దాం పదండి.
వెల్లుల్లిలో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉండే అల్లిసిన్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉండడం వల్ల ఈ సమ్మేళనాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడతాయి. దీంతో ఇవి శరీరంలో ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యలు దరిచేరకుండా కాపాడతాయి. ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి మ్యూకోలైటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది శ్లేష్మాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి, శ్వాసకోశ వ్యవస్థలో రద్దీని తగ్గించగలదు. తరచుగా జలుబు, ఫ్లూ, శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్ల లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
వెల్లుల్లి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంతో కీలక పాత్ర వహిస్తాయి. దీంతో అవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. అంతేకాదు ధమనులలో ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వెల్లుల్లిని సాంప్రదాయకంగా జీర్ణక్రియకు, జీర్ణశయాంతర సమస్యల నుంచి ఉపశమనానికి ఉపయోగిస్తారు. జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన గట్ ఫ్లోరాను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఉబ్బరం, మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. వీటితోపాటు కొన్ని అధ్యయనాల్లో వెల్లుల్లికి యాంటీ క్యాన్సర్ లక్షణాలు ఉన్నాయని తేలింది. క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. ముఖ్యంగా జీర్ణ వ్యవస్థ, ఇతర అవయవాలలో కణితులు ఏర్పడకుండా నిరోధించే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంది.
వెల్లుల్లిలో ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన మాంగనీస్, విటమిన్ బి6, విటమిన్ సి వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల నష్టాన్ని నివారించవచ్చు. బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. అంతేకాకుండా వెల్లుల్లి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై తగ్గించగలదు. మధుమేహం లేదా ఇన్సులిన్ నిరోధకత కలిగిన వ్యక్తులకు సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది. ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను కూడా క్రమంగా తగ్గిస్తుంది.
